国家统计局周一公布的数据显示，2023年中国稻米产量为2.066亿吨，比上年降低0.9%。

产量下降的部分原因可能在于，在东北地区，稻米和大豆竞争耕地面积。2023年中国大豆种植面积增长2.2个百分点。

作为对比，国际谷物理事会在11月中旬发布的报告显示，2023年中国大米（成品米）产量为1.489亿吨，高于上年的1.46亿吨。